4 月 16 日猪价洞察：区域分化下的市场走向

猪价波动背后的逻辑

供需错配主导区域分化

南方多地因前期疫病导致产能去化，当前标猪供应缺口显现，而北方产能恢复较快，市场呈现“南紧北松”格局。五一假期临近，南方部分食品加工企业提前备货，短期需求增量刺激涨价。

运输成本与天气扰动

北方多地降雨影响生猪调运，加剧区域价差；南方持续高温推高鲜销比例，冻品入库需求减弱，进一步支撑价格。

政策与市场情绪博弈

国家发改委近期表态“生猪产能处于合理区间”，政策端暂无强力干预信号，养殖端看涨情绪升温，但二次育肥入场谨慎，限制涨幅。

从供应角度看，部分地区养殖户对市场预期判断失误，集中出栏或过度压栏，导致市场供应阶段性失衡。需求端上，不同地区消费能力和习惯差异，使得猪肉需求在地域上分布不均。此外，饲料价格波动、疫病防控形势以及政策调控等因素，也间接影响着猪价走势。短期内，南方猪价仍有上行空间，但需警惕养殖端集中出栏带来的回调压力；北方产区或逐步企稳，低价区存在小幅反弹可能。中长期看，随着夏季消费淡季临近，叠加产能稳步回升，5月中下旬猪价可能进入震荡调整期。建议养殖户理性安排出栏节奏，避免盲目压栏，同时关注疫病防控与成本管控，以应对市场波动风险。